Tencerenin ağzına tereyağı sürerseniz...
Tencerenin ağzına tereyağı sürerseniz...
Kaynayan yemeğin ya da sütün taşması, yemek yapan herkesin başına gelen bir durumdur .
Taşan yemek hem ocağı hem de tencereyi mahveder hem de ateşi söndürdüğü için son derece tehlikelidir. Bu can sıkıcı durumdan kurtulmak için yemeğin taşmasını engelleyen en etkili yolu araştırdık. İşte yemek taşması endişesinden kurtaracak pratik çözüm.
Ocakta kaynayan yemeğin taşması gerçek bir felakettir. Tencere temizliği, ocak temizliği derken bir yandan da mahvolan emeğine üzülür insan değil mi? İşte bu durumla bir daha karşılaşmamak için sizlere harika bir fikirle geldik. Artık yemek yaparken ocağın başında beklemek zorunluluğu kalmayacak! Gönül rahatlığıyla mutfaktan çıkabilirsiniz :)
SÜTÜ TAŞMADAN KAYNATMAK MÜMKÜN
İlk olarak süt kaynatacağınız tencereyi sudan geçirin ve kurulamadan ocağa koyun. Bu yöntem sayesinde sütün dibinin tutmasını engelleyeceğiz. Ardından sütü tencereye alın. Tencerenin ağız kısmına bir parça tereyağı sürün.
Süt kaynadıktan sonra damlacıkları yoğun kıvamlı tereyağı damlacıkları sayesinde dışarı çıkamayacak böylelikle taşmanın önüne geçilmiş olunacak.
Sütün taşmasını engelleyen ikinci bir yöntem ise tencerenin içine ısıya dayanıklı bir bardak koymak. Sğt kaynayınca bardak hafif bir şekilde oynamaya başlayarak ses çıkarır ve böylelikle kaynamanın başladığını anlayarak direkt mutfağa koşabilirsiniz!
PEKİ YEMEK TAŞTIĞINDA NE YAPACAĞIZ?
Binbir emek vererek hazırladığınız yemeklerin taşmasını engellemek için de yapacağınız tek şey tencerenin içine son aşamada bir parça tereyağı eklemek. Yemeğe ekstra lezzet vermiş olup olup aynı zamanda taşmasının da önüne geçeceksiniz. Yemeklerde tereyağı kullanmak istemiyorsanız, sütte olduğu gibi tencerenin ağız kısmına da sürebilirsiniz.
TENCERENİN ÜZERİNE TAHTA KAŞIK KOYMAK
Sütü kaynatırken kapağı açık haldeki tencerenin üzerine bir tahta kaşığı yatay olarak koyun. Bu yöntem kabaran sütün taşmasını engelleyecektir. Sadece süt değil, kaynadığında taşma riski olan her besin için bu yöntemi rahatlıkla kullanılabilirsiniz.
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 10Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 13Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 14YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01GIDACILAR SİTESİNİN TEMELİ ATILDI
- 02BELEDİYENİN BORCU 3 MİLYAR 53 MİLYON 970 BİN TL
- 03'Takımımıza güvenimiz tam, yolun sonu şampiyonluk olacaktır'
- 04MECLİS BAŞKANI SEÇİMİ YAPILDI
- 05Turizm Master Planı Çalıştayı açılış programı yapıldı
- 06“Kalifiye eleman yetişirse ülke kalkınır”
- 07Ramanlı’dan söz verdiği esnaflara ziyaret
- 08DEFORME OLAN YOLLAR YAMALANIYOR
- 09ÇİFTÇİ, ‘’YEREL BASINA ACİLEN İYİLEŞTİRİCİ DESTEKLER VERİLMELİ’’
- 10GÖNÜLAÇAR RADYO YÜKSEL'E KONUK OLDU
- 11“YÜZBİNLER CİHAD ÖNDERİ HZ. MUHAMMED’İ TANIYACAK”
- 12TURİZM HAFTASI BAŞLADI
- 13Gönülaçar ve Keleş ailelerinin mutlu günü
- 14SİLAH KAÇAKÇILARINA OPERASYON
- 15‘TÜM ZORLUKLARI BİRLİKTE AŞABİLİRİZ’
Henüz Yorum yok