
Çıtır Çileğim Piyasaya Sunuluyor
Batman’ın Sason ilçesinde girişimci kadın Lale Basut, “Çıtır Çileğim” adlı projeyle çileğe farklı bir anlam kazandırarak kurutulan çileklerin kuruyemişler arasına girmesini sağladı.
Sason ilçesine bağlı Kavaklı köyünde oturan Lale Basut, “Çıtır Çileğim” adlı projesiyle Sason'da yılda iki defa hasadı yapılan çileği güneş enerji sistemiyle çalışan fırında kurutarak, hem çileğin ömrünü uzatıp hem de çilekten farklı bir ürün elde ederek piyasaya sürdü. Geçtiğimiz günlerde yapılan bir kokteylle kurutulan çilekleri diğer kuru yemişlerin arasına katarak tanıtan girişimci kadın Lale Basut, hedefinin kuruttuğu çileklerin ülke genelinde yapılan kokteyl ve partilerdeki yerini almasını sağlamak olduğunu belirtti. Basut, “İlçemizde tütüne alternatif olarak hibe desteği ile getirilen çilek, başta bizim köyümüz olmak üzere civar köylerde de üretilince kısa sürede ilçemiz organik çilek ile adını duyurmayı başardı. İlçemizde yetiştirilen organik çilek hem lezzeti hem de görselliği ile kısa sürede ülkenin her bölgesi ve hatta yurt dışından da talep almaya başladı. Ancak çileğin ömrünün kısa olması hemen satılamayan çileklerde sorun olduğunu gördüm. 2017 de Tarımda kadın girişimcinin güçlendirmesi programı kapsamında sunduğum proje ile çileği kurutarak daha fazla muhafaza edilmesini sağlayarak kuru yemişlerin arasına girmesini sağladım. Bu proje kapsamında kuruttuğum çilekleri ilçemizde düzenlenen bir kokteylde tanıttım ve katılımcılardan tam not aldım. Yeni hedefim Sason çileğinin reçel ve komposto gibi değişik alanlarda da kullanılmasını sağlayarak daha fazla mutfağa girmesini sağlamaktır” dedi.
Yazarlar
- 01İŞKUR TYP KURA SONUÇLARI AÇIKLANDI
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 04Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 05YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 06Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 07 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 08Murat Çiçek ile röportaj:
- 09Ziver Özdemir ile Röportaj
- 10ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 11DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 12Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 13RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 14Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01SEMT PAZARLARI DENETLENİYOR
- 02“TARAFSIZ VE ÖZGÜR BASIN, GÜÇLÜ DEMOKRASİLERİN TEMELİDİR”
- 03GENÇ ASKON’DAN BASIN BAYRAMI BULUŞMASI
- 04BGYC’DEN 24 TEMMUZ MESAJI
- 05ATAY “BASIN, DEMOKRASİNİN GÜVENCESİDİR”
- 06BASIN BAYRAMI ACI BİR TABLONUN GÖLGESİNDE KUTLANIYOR
- 07BAB-GED’den "24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı" mesajı
- 08BBD BAŞKANI UYANIK “YEREL BASINA DESTEK ŞART, SANSÜR HALA SÜRÜYOR”
- 09MÜFTÜ DURMUŞ’TAN YAZ KUR’AN KURSU ZİYARETİ
- 10“ETKİSİZ YETKİLİ DEĞİL, YÜREKLERDE ETKİLİ SENDİKAYIZ”
- 11BAMED’DEN KRİTİK ÇAĞRI
- 12HATIRA ORMANINDA AÇILIŞ PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK
- 13BAŞARILI ÖĞRENCİLERDEN İL MÜDÜRÜ CİĞER’E ZİYARET
- 14SASON’UN ZİRVESİNE GİDEN YOL AÇILIYOR
- 15ÇOCUKLARIN TALEBİ ÜZERİNE PARKA OYUN ALANI KURULDU
Henüz Yorum yok