TURŞULUK LAHANA SATIŞLARI ARTTI

Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti.

Soğuyan havalarla beraber aklımıza sofralarımızı süsleyen ve en çok da soğuk havalarda aradığımız turşu geliyor. Kardelen mahallesinde her Perşembe kurulan semt pazarında göze çarpan ürün beyaz lahana.
Beyaz lahana fiyatı ile müşteri ve Pazar esnafının yüzünü güldürüyor .Turşuluk beyaz lahana pazarda kilosu 1 liradan satılıyor
Batman’da kış hazırlığının en önemli aşaması olan ve hiç eskimeyen bir yemek kültürü olarak bilinen, çoğu kişi tarafından da sevilen turşu yapımı devam ediyor.
Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti. Batman’da pazarcılık yapan esnaflara göre de çoğu kişi kış turşusunu hazırladı ve yaptıkları turşunun yenmeye hazır hale gelmesini bekliyorlar. Ancak bazı esnafa göre de halen turşu kurulabilir ve turşunun malzemeleri de semt pazarlarında halen satılıyor.Tüketimi fazla olan bir lezzet.
Batman pazar esnafları, turşu malzemeleri satışı ile ilgili olarak, “Yaklaşık bir buçuk ay önce turşu malzemeleri tezgahlarda yerini aldı.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da satışlarımız iyi. Şu anda da azalarak devam ediyor. Tam anlamı ile satışlarımız bitti diyemeyiz. Ancak satışlar bir ay önceki gibi de fazla değil.
Batman turşunun her çeşidini yapıyor. Alınan malzemelerden çok sevdiklerini de anlıyoruz” şeklinde konuştular.

Henüz Yorum yok

İlk yorumu siz yazın.

Yorum Bırakın

E-Mail adresiniz yayınlanmaz.







Diğer Haberler
VALİ CANALP’TEN 15 TEMMUZ MESAJI “İRADE BİZİM, ZAFER BİZİM”
Batman’ın Lezzet Mirası Emin Ellerde
Başkan Çetin : "15 Temmuz ruhu sonsuza dek payidar kalacak"
Batman’da Sokakta Dehşet: Tartıştığı Şahıs Tarafından İki Ayağından Vuruldu!
HASANKEYF'TE VERGİ DENETİMİ
Batman Havalimanı’nda Yolcu Sayısı 408 Bini Aştı
Diğer Haberler

E-Gazete

Tüm E-Gazeteler

Yazarlar

GAZZE BİR MEKTEPTİR
PROF. DR. ŞEMSETTİN DURSUN
ANKARA'DA BATMAN İÇİN TEK YÜREK
YÜKSEL ÇİFTÇİ
PETROL MÜZESİNİN YERİ TPAO SAHASIDIR. BAŞKA YERDE YAPILAMSI YANLIŞTIR.
MUHYEDDİN BEYCAN
AHMET TELLİ’NİN ARDINDAN
SEYHAN SİNCAR
Şampiyonluk Kupası mı, Ayrımcılık Turu mu?
Mehmet Selami AKGEYİK
Şehir İçi Trafikte Süper Mario Oyunu
VEDAT DEMİR
ALLAH BES BAKİ HEVES
DR.MEHMET NAİM BOZ
Bir şehre zulmetmek
SELÇUK ÖZYURT
MİDYAT SAĞLIKTA ACİL ÇÖZÜM BEKLİYOR
HALİL EL
Mezopotamya’nın Saklı Hazinesi; Batman’ın Lezzetleri Keşfedilmeyi Bekliyor
DOÇ. DR. REŞAT ARICA
Copyright@2017 Batman Objektif Gazetesi