Günde yarım ton tatlı üretiyor : Batman Objektif Gazetesi

Günde yarım ton tatlı üretiyor

Türk Telekom müdürlüğü yanındaki işyerinde yıllardın tatlı üreten Suat Kılıç, Ramazan ayında günde yaklaşık 500 kilograma yakın tatlı ürettiklerini kaydetti.

Tulumba, taş kadayıf, halka tatlı, baklava ve kadayıf gibi tatlıyı imal edip sattıklarını kaydeden Kılıç, “Tatlılarımızda asla glikoz şurubu kullanmıyoruz. Tatlımız yüzde yüz şekerle üretiliyor. Bu işimiz baba ve dede mesleğinden geliyor; onlar da tatlıcıydı. Yaklaşık 20 senedir bu işi yapmaktayım. Mübarek Ramazan ayında halkımızın çoğu bizi seçtiği için çok teşekkür ederiz. İyi bir tatlıcı olmak için emek şarttır. Ürünün en güzelini, en kalitesini kullanmak gerekir. Tatlılar, Ramazan aylarının vazgeçilmezleridir. Çünkü insanın iştahı çekiyor, kan şekerini dengeliyor” şeklinde konuştu.