TURŞULUK LAHANA SATIŞLARI ARTTI

Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti.

Soğuyan havalarla beraber aklımıza sofralarımızı süsleyen ve en çok da soğuk havalarda aradığımız turşu geliyor. Kardelen mahallesinde her Perşembe kurulan semt pazarında göze çarpan ürün beyaz lahana.
Beyaz lahana fiyatı ile müşteri ve Pazar esnafının yüzünü güldürüyor .Turşuluk beyaz lahana pazarda kilosu 1 liradan satılıyor
Batman’da kış hazırlığının en önemli aşaması olan ve hiç eskimeyen bir yemek kültürü olarak bilinen, çoğu kişi tarafından da sevilen turşu yapımı devam ediyor.
Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti. Batman’da pazarcılık yapan esnaflara göre de çoğu kişi kış turşusunu hazırladı ve yaptıkları turşunun yenmeye hazır hale gelmesini bekliyorlar. Ancak bazı esnafa göre de halen turşu kurulabilir ve turşunun malzemeleri de semt pazarlarında halen satılıyor.Tüketimi fazla olan bir lezzet.
Batman pazar esnafları, turşu malzemeleri satışı ile ilgili olarak, “Yaklaşık bir buçuk ay önce turşu malzemeleri tezgahlarda yerini aldı.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da satışlarımız iyi. Şu anda da azalarak devam ediyor. Tam anlamı ile satışlarımız bitti diyemeyiz. Ancak satışlar bir ay önceki gibi de fazla değil.
Batman turşunun her çeşidini yapıyor. Alınan malzemelerden çok sevdiklerini de anlıyoruz” şeklinde konuştular.

Henüz Yorum yok

İlk yorumu siz yazın.

Yorum Bırakın

E-Mail adresiniz yayınlanmaz.







Diğer Haberler
Modern Aile Mezarlığı defin işlemlerine açıldı
Müdür Gümüş’ten OSB Başkan Vekili Vecdin Nasıroğlu’na ziyaret
ESNAF KEFALET KOOPERATİFİ’NDEN 1 MİLYON TL KREDİ DESTEĞİ
Batman İl Özel İdaresi araç ve makine parkını güçlendirdi
Otobüs Şoförlerine ‘Vatandaşlara Daima Nazik Yaklaşın’ Eğitimi
Esnafa Uygun Fiyatlı Araç Fırsatı Sürüyor
Diğer Haberler

E-Gazete

Tüm E-Gazeteler

Yazarlar

BEYİN-KALB KOORDİNASYONU
PROF. DR. ŞEMSETTİN DURSUN
HEKİMİN HASTAYI REDDETME HAKKI
YÜKSEL ÇİFTÇİ
Menfaat Bitince Selam da Biter mi?
MUHYEDDİN BEYCAN
BİR TETİĞE SIĞAN HAYATLAR...
Mehmet Selami AKGEYİK
Medyadan teşhis ve tedavi pazarlamak
VEDAT DEMİR
İNSAN KİMDİR
DR.MEHMET NAİM BOZ
BİR ŞEHRE ZULMETMEK
SELÇUK ÖZYURT
EĞİTİMİ YENİDEN DÜŞÜNMEK
SEYHAN SİNCAR
Bir Milletin Bekâsı Ailedir
HALİL EL
Mezopotamya’nın Saklı Hazinesi; Batman’ın Lezzetleri Keşfedilmeyi Bekliyor
DOÇ. DR. REŞAT ARICA
Copyright@2017 Batman Objektif Gazetesi