
Çıtır Çileğim Piyasaya Sunuluyor
Batman’ın Sason ilçesinde girişimci kadın Lale Basut, “Çıtır Çileğim” adlı projeyle çileğe farklı bir anlam kazandırarak kurutulan çileklerin kuruyemişler arasına girmesini sağladı.
Sason ilçesine bağlı Kavaklı köyünde oturan Lale Basut, “Çıtır Çileğim” adlı projesiyle Sason'da yılda iki defa hasadı yapılan çileği güneş enerji sistemiyle çalışan fırında kurutarak, hem çileğin ömrünü uzatıp hem de çilekten farklı bir ürün elde ederek piyasaya sürdü. Geçtiğimiz günlerde yapılan bir kokteylle kurutulan çilekleri diğer kuru yemişlerin arasına katarak tanıtan girişimci kadın Lale Basut, hedefinin kuruttuğu çileklerin ülke genelinde yapılan kokteyl ve partilerdeki yerini almasını sağlamak olduğunu belirtti. Basut, “İlçemizde tütüne alternatif olarak hibe desteği ile getirilen çilek, başta bizim köyümüz olmak üzere civar köylerde de üretilince kısa sürede ilçemiz organik çilek ile adını duyurmayı başardı. İlçemizde yetiştirilen organik çilek hem lezzeti hem de görselliği ile kısa sürede ülkenin her bölgesi ve hatta yurt dışından da talep almaya başladı. Ancak çileğin ömrünün kısa olması hemen satılamayan çileklerde sorun olduğunu gördüm. 2017 de Tarımda kadın girişimcinin güçlendirmesi programı kapsamında sunduğum proje ile çileği kurutarak daha fazla muhafaza edilmesini sağlayarak kuru yemişlerin arasına girmesini sağladım. Bu proje kapsamında kuruttuğum çilekleri ilçemizde düzenlenen bir kokteylde tanıttım ve katılımcılardan tam not aldım. Yeni hedefim Sason çileğinin reçel ve komposto gibi değişik alanlarda da kullanılmasını sağlayarak daha fazla mutfağa girmesini sağlamaktır” dedi.
Yazarlar
- 01İŞKUR TYP KURA SONUÇLARI AÇIKLANDI
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 04Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 05YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 06Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 07 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 08Murat Çiçek ile röportaj:
- 09Ziver Özdemir ile Röportaj
- 10ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 11DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 12Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 13RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 14Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01HATIRA ORMANINDA AÇILIŞ PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK
- 02BAŞARILI ÖĞRENCİLERDEN İL MÜDÜRÜ CİĞER’E ZİYARET
- 03SASON’UN ZİRVESİNE GİDEN YOL AÇILIYOR
- 04ÇOCUKLARIN TALEBİ ÜZERİNE PARKA OYUN ALANI KURULDU
- 05“TÜRKİYE YARDIM ULAŞTIRACAK GÜCE SAHİPTİR”
- 06İHSAN TAŞ’TAN SEKTÖRE ÇAĞRI: "BEYAZ PERDE KAPANIYOR"
- 07“KAÇAK YAPILARA GÖZ AÇTIRMIYORUZ”
- 08KALDIRIM İŞGALLERİNE GEÇİT YOK
- 09İŞ İNSANI RAMAZAN TOY, MHP MERKEZ İLÇE BAŞKANI OLDU
- 10EZİDÎ YURTTAŞLARIN MAĞDURİYETİ CEVDET YILMAZ’A SORULDU
- 11EN SICAK İL BATMAN OLACAK
- 12UYUŞTURUCUYA KARŞI TOPLUMSAL SEFERBERLİK ÇAĞRISI
- 13ARSLAN: SUSANLAR DA SORUMLUDUR
- 14ADSM’den çocuklara yönelik örnek uygulama
- 15KAPLAN’DAN MİKRO ESNAFA DESTEK ÇAĞRISI
Henüz Yorum yok