Evde pul biber nasıl yapılır?
Evde pul biber nasıl yapılır?
Evde kendi baharatınızı yapmak ister misiniz? Yemeklerde en sık kullandığımız baharat türlerinden olan pul biberi bu basit yollarda hazırlayabilirsiniz. Merak edenler için pul biber yapımının detayları geliyor!
Evde pul biber hazırlarken acılık oranını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bunun için seçtiğiniz biber türü oldukça önemli. Çok acı aroma sağlamak için biber yapımında cin biberi tercih edilebilir, daha az acı elde etmek istiyorsanız da salçalık kapya biberden yararlanabilirsiniz.
MALZEMELER
3 kilo kapya biberi
1/2 kilo cin biberi
HAZIRLANIŞI
İlk olarak biberleri kurutmak için fırını 70 dereceye getirin.
Kapya biberlerini yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini ayıklayın.
Cin biberlerinin ise baş kısımlarını kesin.
Biberleri ızgara rafına yerleştirin ve 5 saat kurumaya bırakın.
Biberler tamamen kuruduktan sonra fırından alın ve biberleri robota koyun.
Ancak biberlerin tamamen kuruması çok önemli. Eğer 5 saat kurutmak için yetmediyse biraz daha kurutmaya devam edebilirsiniz.
Biberleri rondodan geçirin. İyice ufalanan biberleri fırın kağıdını koyduğunuz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika daha kurutun. Pul biberiniz hazır, afiyet olsun...
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 10Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 13Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 14YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01DESTİCİ’DEN VALİ CANALP’A ZİYARET
- 02TEKNOKENT YÖNETİM KURULU TOPLANDI
- 03DEVA’da kongre süreci
- 04SÖNÜK, ESNAFIN SORUN VE TALEPLERİNİ DİNLEDİ
- 05Vali Canalp'ten akademisyenlere teşekkür belgesi
- 06DEM Parti’ye operasyon!
- 07'Bütün projelerde yatırımcılarımızın yanında olduk'
- 08Yaya geçitlerinde çift dilli uyarı
- 09İLUH DEVLET HASTANESİNE GÖZ DOKTORU
- 10PEYGAMBER (SAV) SEVDASIYLA ALAN DOLFU
- 11TAZİYE EVLERİNE YARDIM DEVAM EDECEK
- 12YALÇIN VE KAYGUSUZ AİLESİNİN MUTLU GÜNÜ
- 13Batman’da meydana gelen trafik kazasında baba ile oğlu ağır yaralandı
- 14VALİ CANALP’TEN İDDİALARA CEVAP
- 15GIDACILAR SİTESİNİN TEMELİ ATILDI
Henüz Yorum yok