TURŞULUK LAHANA SATIŞLARI ARTTI
Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti.
Soğuyan havalarla beraber aklımıza sofralarımızı süsleyen ve en çok da soğuk havalarda aradığımız turşu geliyor. Kardelen mahallesinde her Perşembe kurulan semt pazarında göze çarpan ürün beyaz lahana.
Beyaz lahana fiyatı ile müşteri ve Pazar esnafının yüzünü güldürüyor .Turşuluk beyaz lahana pazarda kilosu 1 liradan satılıyor
Batman’da kış hazırlığının en önemli aşaması olan ve hiç eskimeyen bir yemek kültürü olarak bilinen, çoğu kişi tarafından da sevilen turşu yapımı devam ediyor.
Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti. Batman’da pazarcılık yapan esnaflara göre de çoğu kişi kış turşusunu hazırladı ve yaptıkları turşunun yenmeye hazır hale gelmesini bekliyorlar. Ancak bazı esnafa göre de halen turşu kurulabilir ve turşunun malzemeleri de semt pazarlarında halen satılıyor.Tüketimi fazla olan bir lezzet.
Batman pazar esnafları, turşu malzemeleri satışı ile ilgili olarak, “Yaklaşık bir buçuk ay önce turşu malzemeleri tezgahlarda yerini aldı.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da satışlarımız iyi. Şu anda da azalarak devam ediyor. Tam anlamı ile satışlarımız bitti diyemeyiz. Ancak satışlar bir ay önceki gibi de fazla değil.
Batman turşunun her çeşidini yapıyor. Alınan malzemelerden çok sevdiklerini de anlıyoruz” şeklinde konuştular.
Diğer Haberler
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 03Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 04Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 05 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 08Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 09Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 10Murat Çiçek ile röportaj:
- 11RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 12Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 13 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 14YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01Uyuşturucu Operasyonu
- 02Üniversite-TÜGVA İşbirliği İle “İCATHANE” Kuruluyor
- 03Deprem Sinyal Kabloları Çalan Şüpheli Yakalandı
- 04BATMAN GENÇASKON’ Da Devir Teslim.
- 05Ayçiçek yağındaki fiyat artışı endişelendiriyor
- 06İTFAİYE FAALİYETLERİNİ AÇIKLADI
- 072000 Kişi belediye kompleksinden faydalanıyor
- 08Hırsızlara JASAT’tan Kaçış Yok
- 09Mahsur kalan hayvanlar kurtarıldı
- 1025 ANTRENÖRLE ONLİNE YETENEK TARAMASI BAŞLADI
- 11 iki haftalık asayiş raporu açıklandı
- 12Kar yağışı kazalara neden oldu
- 13Onlarca köy ve mezra yolu ulaşıma kapandı
- 14Eğitimciler Temel Dini Bilgiler ile birlikte Kürtçe ve Zazaca derslerini seçmeye çağırdı
- 15Feyzioğlu adli yargıda ziyaretlerde bulundu
Henüz Yorum yok