Çöp şiş nasıl yapılır?
Çöp şiş tarifi nedir?
Çöp şiş malzemeleri neler?
İşte çöp şiş yapımı
Pandemi sürecinde evde farklı lezzetler denemeyi alışkanlık haline getiren insanlar, çöp şiş nasıl yapılır sorusunun yanıtını araştırıyor.
İşte bu eşsiz yemeği evde denemek isteyenler için çöp şiş malzemeleri ve çöp şiş yapımı ile ilgili detaylar…
İşte çöp şiş yapımı ile ilgili tüm merak edilenler...
ÇÖP ŞİŞ MALZEMELERİ
200 gram bonfile
3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
1 çay kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kadar kekik
Yarım çay kaşığı kadar toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kadar karabiber
Yarım çay kaşığı kadar kimyon
ÇÖP ŞİŞ NASIL YAPILIR?
İlk olarak bonfileler küçük küçük kuşbaşı olacak şekilde doğranıyor. Ardından bir kabın içerisinde zeytinyağı ve malzeme listesindeki diğer tüm baharatlar karıştırılıyor. Sonrasında kuşbağı olarak doğranmış olan etler bu karışım ile iyice harmanlanıyor.
Sonrasında hazırlanan etler, şişlere aralarında boşluk kalmayacak biçimde yarısına kadar yerleştiriliyor. Bu sırada döküm ya da ızgara tava ısıtılıyor. Şişler tavaya koyuluyor ve her tarafı tamamen pişene kadar pişiriliyor. Tercihe göre lavaş, sumaklı soğan, domates ve biber ile beraber servis ediliyor. Afiyet olsun.
ÇÖP ŞİŞ TARİFİ PÜF NOKTASI
Yemeğin çok daha lezzetli olması için şişlere kuyruk yağı da ilave edilebiliyor. Hazırlanan etlerin çok daha yumuşak olması için ise ön marinasyon işlemi uygulanabiliyor. Bunun için de derin bir kabın içerisinde 1 su bardağı kadar süt, 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı, 1 çay kaşığı kadar tuz ve istenen baharatlar karıştırılıyor. Etler ortalama 3 saat boyunca bu karışımın içerisinde bekletilerek marine ediliyor. (Rabia Gül)
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 10Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 13YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 14Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01“Ekmek fabrikası işlevsiz hale getirilmiş”
- 02Sağlıklı yaşam için pedal çevirdiler
- 03BATSO’DAN SERTİFİKALI EĞİTİM PROGRAMI
- 04''TÜRKİYE'NİN BİRİNCİ PARTİSİYİZ''
- 05Belediye Basın Müdürlüğü'ne Nihat Ekinci atandı
- 06ÇELİK, İYİ PARTİ ‘GİK’ ÜYESİ OLDU
- 07'ORMAN BENİM' KAMPANYASI DÜZENLENDİ
- 08EŞBAŞKAN FERAH SOLMAZ OLDU
- 09BİLİŞİM FESTİVALİ HEYECANI
- 10 23 DOKTOR ATANIYOR
- 11SU BORCUNA FAİZ AFFI
- 12Bölge Finali Batman’da yapıldı
- 13YÜZME ANTRENÖRÜ MAHSUM ÖZDEMİR’İN HEDEFİ BÜYÜK !
- 14BİLİŞİM FESTİVALİ START ALDI
- 15HALUK LEVENT KONSERİ PAZAR GÜNÜ
Henüz Yorum yok