Evde pul biber nasıl yapılır?
Evde pul biber nasıl yapılır?
Evde kendi baharatınızı yapmak ister misiniz? Yemeklerde en sık kullandığımız baharat türlerinden olan pul biberi bu basit yollarda hazırlayabilirsiniz. Merak edenler için pul biber yapımının detayları geliyor!
Evde pul biber hazırlarken acılık oranını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bunun için seçtiğiniz biber türü oldukça önemli. Çok acı aroma sağlamak için biber yapımında cin biberi tercih edilebilir, daha az acı elde etmek istiyorsanız da salçalık kapya biberden yararlanabilirsiniz.
MALZEMELER
3 kilo kapya biberi
1/2 kilo cin biberi
HAZIRLANIŞI
İlk olarak biberleri kurutmak için fırını 70 dereceye getirin.
Kapya biberlerini yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini ayıklayın.
Cin biberlerinin ise baş kısımlarını kesin.
Biberleri ızgara rafına yerleştirin ve 5 saat kurumaya bırakın.
Biberler tamamen kuruduktan sonra fırından alın ve biberleri robota koyun.
Ancak biberlerin tamamen kuruması çok önemli. Eğer 5 saat kurutmak için yetmediyse biraz daha kurutmaya devam edebilirsiniz.
Biberleri rondodan geçirin. İyice ufalanan biberleri fırın kağıdını koyduğunuz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika daha kurutun. Pul biberiniz hazır, afiyet olsun...
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 10Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 13Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 14YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01ÇAĞLAYAN AİLESİNDEN GÖRKEMLİ DÜĞÜN
- 02Hac Adaylarına Yönelik Eğitim Semineri Düzenlendi
- 03PETROLSPOR ŞAMPİYON
- 04Kur’an-ı Kerim’i güzel okuma ile hafızlık yarışmalarına davet
- 05EŞ BAŞKAN SÖNÜK BELEDİYE PROJELERİNİ YERİNDE İNCELEDİ
- 06İl İstihdam ve Mesleki Eğitim Kurulu yapıldı
- 07Gıda israfına dikkat çektiler
- 08Medical Point’ten Petrolspor’a destek
- 09DEM’li Tekik gözaltına alındı
- 10Emniyet'ten kaçakçılara aman yok
- 11ODUNCU, BASKINA TEPKİ GÖSTERDİ
- 12Destici “Hepimiz etle tırnak gibiyiz”
- 13DESTİCİ’DEN VALİ CANALP’A ZİYARET
- 14TEKNOKENT YÖNETİM KURULU TOPLANDI
- 15DEVA’da kongre süreci
Henüz Yorum yok